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洲际酒店使用Edikio制作自助餐厅菜牌

文章出处: 人气:发表时间:2018-06-19 10:19
        洲际酒店集团INTERCONTINENTAL HOTELS GROUP PLC (IHG)是全球最大及网络分布最广的专业酒店管理集团,拥有洲际、皇冠假日、假日酒店等多个知名酒店品牌和超过60年的国际酒店管理经验。在全球100多个国家和地区经营和特许经营着超过4,400家酒店,超过660,000间客房。洲际也是在中国接管酒店最多的超级酒店集团,包括中国大陆的25个省、市、区。

  中国北方某市的洲际酒店自助餐厅有包含热食、冷盆、主食、色拉、甜品、水果、饮料等在内约300道菜品,之前一直使用纸质塑封的菜牌,虽然制作成本相对低,但菜牌不够美观,无法体现国际星级酒店的水准。

  洲际酒店现在使用的就是EDIKIO塑料食品标签,咖啡厅经理李慧蓉女士在了解了EDIKIO解决方案和卡片打印效果之后,认为塑料磨砂质地的卡片不仅精致美观,还耐用易清洁,非常符合自助餐厅菜牌升级的诉求。
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  “体现5星级水准的菜牌”

  洲际酒店使用的是EVOLIS爱立识EDIKIO标准型解决方案EDIKIO FLEX,通过EDIKIO自带的标签设计软件为所有的菜牌设计了风格统一的背景,然后在黑色磨砂质地的卡片上使用白色色带打印内容,每张菜牌上都包含食物分类、过敏原、菜品中英文名称、菜品的图片标识等信息。

  食物分类包括中英文标识和图片,使客人能够快速识别每种食物,清晰、一目了然。目前,酒店一次性印制了300余张菜牌,早餐自助餐的所有菜品都统一采用了EDIKIO解决方案。
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  洲际酒店打算陆续将自助餐午市和晚市的菜牌也升级为EDIKIO食品标签,估计每个月新增标签数量为30张左右。
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  “Evolis爱立识所提供的Edikio食品标签解决方案实现了酒店对菜牌美观、卫生、耐用的多重需求。统一设计的个性化菜牌不仅提升了自助餐厅的品质,而且防水防潮,我们对菜牌打印的效果和清晰度非常满意。”

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